정짓간 돼지국밥 & 막국수 / 미쉐린가이드2025부산 / 사하구 맛집

안녕하세요. 옥군입니다.

오늘은 미쉐린가이드2025부산에 선정된 정짓간 돼지국밥 & 막국수에 갔습니다.

 

미쉐린가이드2025부산에 선정되어서 더 유명해진? 국밥집 입니다.

사실 저는 이제까지 정짓간을 몰랐습니다.ㅎㅎ

 

 

가게 입구 입니다.

검정 테마의 배너가 깔끔하면서 눈길을 끄는 분위기 입니다.

 

 

입구 맞은편에 웨이팅이 많은 경우 대기할 수 있는 대기실이 있습니다.

냉난방기가 있어서 여름에는 시원하게, 겨울에는 따뜻하게 기다릴 수 있을거 같습니다.

 

 

입구 오른편에 있는 메뉴판 입니다.

기다리면서 메뉴를 고를 수 있겠네요.

 

 

입구에 들어서면 미쉐린가이드, 대한민국 한식대가등 수상한 정보를 전시해 놨습니다.

 

 

가게 내부 모습입니다.

사진에 없는곳도 많은데 가게 내부가 생각보다 넓고, 테이블간격도 넓어서 여유있는 분위기에, 깔끔한 느낌입니다.

 

 

저는 수육백반을 주문했습니다.

수육은 쫄깃한 식감이 정말 좋았던걸로 기억합니다.

냄새에 민감하신 분들도 별 부담없이 드실 수 있을정도로 깔끔했습니다.

식감도 좋았지만 먹었을 때 뭔가? 살짝 달콤한 맛이 인상적이었습니다.

보통 담백하다는 그 맛이라고 할 수 있는데 뭔가 담백함을 넘어선 달콤한? 맛이 나더라구요...

 

 

일행시 시킨 돼지국밥 입니다.

맛이 어떤지 물어보니...그냥 맛있다고 하네요...ㅡ.ㅡ;;;

다음에는 돼지국밥도 한번 먹어봐야겠습니다.

 

 

같이 주문한 막국수 입니다.

가게이름에도 나와있듯이 여기 막국수도 맛이 일품인거 같습니다.

처음에는 돼지국밥집에 웬 막국수? 싶었는데 먹어보니 여기는 막국수도 일품인거 같습니다.

양념도 적당히 자극적이면서 군데군데 들어간 고기가 풍부한 맛을 살려주는거 같습니다.

 

 

다 먹고 나와서 계산대를 지나 오른쪽편에 보니 밀키트와 아이스크림을 판매하고 있습니다.

밀키트 맛을 어떨지 궁금하네요...다음에는 한번 구입해서 먹어봐야겠습니다.

 

 

 

 

 

 

미쉐린가이드2025부산에 선정된 맛집 중 한군데라고 해서 처음 가본 정짓간 돼지국밥 & 막국수 집 이었습니다.

 

총평을 하자면...

돼지국밥 좋아하는 보통 부산사람 입장에서 가끔씩 들러볼 맛인거 같습니다.

직원분들도 다 친절하시고,

매장 분위기도 깔끔하고 넓고,

음식도 깔끔 담백하니 좋았던거 같습니다.

 

집 근처면 자주 갈거 같은데 거리가 좀 있어서...음...

집 근처에도 맛있는 국밥집이 있거든요...ㅋㅋ

 

자주가지는 않더라도 한번쯤은 가볼만한 돼지국밥집인거 같습니다.

 

그럼...20000....